怎样包饺子好吃 用料  
饺子馅儿    
面团    
快手包饺子的详细步骤的做法  

• 揉好的面团中间掏个孔 ， 用手慢慢揉搓成图上的环形 。
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• 用刀切断 ， 成长条形 。
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• 把切开的长条面按图中手法继续搓匀搓细 。
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• 用刀切成大小一致的剂子 。
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• 把剂子一个个按扁 ， 这样方便擀皮 。
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• 取一个剂子 ， 右手拿擀面杖 ， 左手拿着面团的边 ， 右手一边擀 ， 左右一边转着面团 。
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• 继续一边转一边擀 。
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• 擀成这样就差不多了 。
  
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• 准备包饺子了 ， 这次我包的是韭菜虾仁猪肉馅 。
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• 左手拿饺子皮 ， 右手夹起饺子馅放在饺子皮上 。
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• 把饺子皮的中间部分合拢捏紧 。
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• 用右手虎口处夹住饺子的右边一半 。
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• 左手紧接着用虎口夹住饺子的左边 。 然后两只手一起用力向中间挤一下 。
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• 饺子就包好了 。 前面几个步骤我分解的比较细 ， 其实操作起来是一气呵成非常快速的 。
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• 水烧开 ， 饺子下锅煮到膨胀起来 ， 浮在水面上 ， 用手摁下去马上就会反弹起来就熟了 。
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• 用筛子捞起 ， 吃！
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怎样简单包饺子      说到饺子 ， 相信大家不约而同的想到的是过年 ， 对的 ， 饺子在我们中国就是过年的象征 。 过年吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统 。 饺子是我们中国的传统食物 ， 以面皮包馅 ， 俗话说“好吃不过饺子” ， 可见饺子在我们日常生活中的意义 。
小印象中小时候只有过年的时候才能吃上一顿味美鲜香的饺子 ， 到了年三十 ， 一家人围坐在一起包饺子 ， 拉拉呱 ， 唠唠嗑 ， 一家人热热闹闹 。 可是现在随着社会的发展 ， 我们日常生活水平的提高 ， 饺子在我们日常生活中也非常的常见 ， 包饺子再也不用全家人一起上阵了 。
饺子的做法有很多种 ， 比如我们最常见的是韭菜鸡蛋 ， 大葱猪肉 ， 香菇猪肉 ， 芹菜猪肉等各种做法 ， 而且每一种馅料都被中国人民寓意的非常美好的向往 ， 就比如芹菜寓意勤奋勤劳 ， 韭菜寓意长长久久等等 。
现在饺子在我们生活中做法也是非常的简单 ， 今天就用芹菜做一道懒人版的芹菜饺子 ， 做法简单又家常 ， 一个人就可以完成 。 下面一起看下具体做法吧 。
——【芹菜饺子】——鲜香美味 ， 皮薄馅足 ， 一口一个 ， 做法简单 ，
【主要食材】：芹菜 ， 五花肉 ， 饺子皮 ， 葱 ， 姜 ，
【调料】：盐 ， 十三香 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 香油
【具体制作方法】：
第一步：处理五花肉
我们先准备一块五花肉 ， 然后将五花肉清洗干净 ， 将猪肉去皮 ， 然后把猪肉切成块 ， 切点葱段 ， 切点姜 ， 把猪肉 ， 葱 ， 姜放在绞碎机里
第二步：腌制肉馅
我们将打好的馅料盛出来 ， 盛入碗中 ， 然后再碗中放一勺盐 ， 适量十三香 ， 再放点胡椒粉 ， 一点白糖 ， 来点料酒 ， 再放点生抽 ， 蚝油 ， 再来点香油 ， 最后给它沿着一个方向搅拌均匀 ， 腌至十五分钟

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